https://www.mattehof-wauwil.ch/home daily 1.0 2022-05-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1613063406250-X35ZIN78QFIBAP7H55LV/Tresa+geniesst+die+Streicheleinheiten Home - Schön bist du da! Wir freuen uns sehr, dich bei uns zu Besuch zu haben. Gerne erzählen wir dir hier mehr über unseren Mattehof und das Bauernhofleben. Hier steckt viel Herzblut drin und wir können es kaum erwarten, dir davon zu erzählen. Besonders freut es uns natürlich, wenn wir dich bald auch persönlich kennenlernen dürfen. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1613062625301-QD976IHQK7VQAW3O4WKB/Mattehof+Kuhherde Home - Natura Beef aus Mutterkuhhaltung Unsere Tiere leben auf dem Mattehof so natürlich wie möglich. Sie verbringen ihr Leben in der Herde und geniessen täglich Auslauf und fast ausschliesslich Futter vom Mattehof. Die Kälblein wachsen bei ihrer Mutter und mit vielen “Spielkameraden” auf. Sie geniessen täglich die reichhaltige Milch der Mama und je älter sie werden, desto mehr auch hofeigenes Gras, Heu und Silage. Wir begegnen unseren Tieren mit Respekt und verwerten ihr Fleisch entsprechend mit grosser Achtsamkeit. Getreu dem Prinzip “nose-to-tail” vermarkten wir das hochwertige Natura Beef aus Mutterkuhhaltung in Gourmetpaketen. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612803490785-7Y961A56HFCN266KO69O/MATTENHOF_0820_152.jpg Home - Regenerative Landwirtschaft Wir tragen Sorge zu unserem Boden und setzen alles daran, ihn noch fruchtbarer zu verlassen, als wir ihn angetroffen haben. Eine schonende Bodenbearbeitung, stets begrünte Flächen, gezieltes Weidemanagement, aufbereitete Hofdünger und der Einsatz von EM (effektive Mikroorganismen) sind einige der Massnahmen, die wir seit Jahren umsetzen. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1613064692642-AUI5XAMMHKLU7V4ME3U3/MATTENHOF_0820_032.jpg Home - Wir halten unser Hofleben für dich fest. Bei uns läuft immer etwas und wir geben dir gerne einen Einblick in unser Hofleben. https://www.mattehof-wauwil.ch/werte daily 0.75 2021-05-28 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612793873392-HHR5DGCQ9ODWZNOTVN9M/MATTENHOF_0820_077.jpg Unsere Werte https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612794155771-RYBMWC9WCKUL5HDE4V2G/MATTENHOF_0820_105.jpg Unsere Werte https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612794022909-GIJT6Z2D2YIGB0IY1WU7/MATTENHOF_0820_091.jpg Unsere Werte https://www.mattehof-wauwil.ch/bauernhof daily 0.75 2026-01-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1613065840252-K3A6FRMHX2X2MHDEJ65Q/MATTENHOF_0820_069.jpg Bauernhof - Kühe Müssten wir uns für einen liebsten und wertvollsten Schatz auf dem Hof entscheiden - so wären es wohl die Kühe. Sie sind der Kern des Mattehofs und des gesamten Kreislaufes. Und deshalb ist es unser Ziel, sie so natürlich wie möglich zu halten. Die Kälblein der Rasse Limousin wachsen zusammen mit ihren Müttern in der Herde auf (Mutterkuhhaltung). Auf den “Teller” kommt fast ausschliesslich hofeigen produziertes Futter von unseren eigenen Wiesen. Es ist unglaublich spannend zu sehen, was für verschiedene Charakterzüge in einer Herde aufeinander treffen. Unserem Limousin-Herdenstier Zino wird es daher mit Käthy, Egnes, Olga, Uscha, Mia und wie sie alle heissen, bestimmt nicht langweilig. Habt ihr einer Kuh schon mal beim Weiden zugesehen? Sie scheint die Grasbüschel sehr bedacht auszuwählen und bleibt beim Fressen stets in Bewegung. Einige Zeit nach dem Fressen geht sie ans Wiederkäuen. Es sieht sehr meditativ aus, wie sie Happen für Happen mit 50 - 60 Kauschlägen wiederkäut und so alle Nährstoffe aus dem Gras aufschliesst. Mit dem richtigen Weidemanagement sind die Kühe massgeblich für den Humusaufbau verantwortlich. Wie man im englischen so schön sagt: “It’s not about the cow, it’s about the how”. Es geht also darum, wie die Kuh gehalten wird, schliesslich sind Wiederkäuer verantwortlich für die fruchtbarsten Böden der Welt. https://www.mattehof-wauwil.ch/gourmetpakete daily 0.75 2026-03-27 https://www.mattehof-wauwil.ch/regenerative-landwirtschaft daily 0.75 2022-05-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612804009001-AQ9JTBYRP4F37IC6MMQT/EM Regenerative Landwirtschaft - Effektive Mikroorganismen & Komposttee Wir arbeiten seit mehreren Jahren gezielt mit effektiven Mikroorganismen (EM), welche wir selber herstellen. Ziel ist es, in unserem Stall, auf den Feldern sowie im Haushalt Kreisläufe zu schliessen. Getreu dem Motto “aus etwas Gutem etwas Besseres zu machen.” EM-Herstellung Da wir auf unserem Hof selber EM in grösseren Mengen herstellen, gibt uns dies die Möglichkeit, die Mikroorganismen gezielt dort einzusetzen, wo sie am meisten von Nutzen sind. Zum Beispiel wird es dem Tierfutter bereits beim Silierprozess beigegeben. So wirken die effektiven Mikroorganismen beim Fermentationsprozess des Grases, danach in der Kuh und schlussendlich bei der aufbereiteten Gülle / Kompost. Mit der Ausbringung der aufbereiteten Dünger werden die Mikroorganismen zum Schluss auf den Feldern ausgebracht. Dort profitieren die Boden-Mikorrizapilze /-Lebewesen davon. So setzen wir alles daran, durch den gezielten Einsatz von EM Kreisläufe positiv zu beeinflussen. EM ist sehr vielseitig einsetzbar und wir füllen für dich auch gerne etwas ab. Bestelle hier die gewünschte Menge. Erfahre mehr dazu unter: EM-Regio Komposttee Mittels Komposttee vitalisieren wir die Pflanzen. Für die Herstellung von Komposttee wird Wasser mit einer Kompostteemaschine belüftet und während 24 Stunden werden Kompost sowie verschiedene Steinmehle bebrütet. Dieser Tee wird dann mittels Feldspritze in heranwachsende Bestände appliziert. Der Komposttee bewirkt, dass die Pflanze die Photosyntheseleistung ankurbelt. Dies führt zu mehr Wurzelausscheidungen, wovon die Bodenlebewesen profitieren (Nahrung). https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612803967351-NDGQGV7R1HMRUC0NVHQT/MATTENHOF_0820_151.jpg Regenerative Landwirtschaft - MC-Kompost Da der Boden das wichtigste Kapital eines Landwirten ist, ist dazu allergröste Sorge zu tragen. Darum sind wir bestrebt, dem Boden nur die besten Nährstoffe zuzuführen. Durch die Bewirtschaftung des Bodens mit unseren Kühen ist dies eines der nachhaltigsten Systeme, welches es schon seit tausenden von Jahren gibt. Über den Winter fallen bei uns mehrere Tonnen Mist an, welcher kompostiert wird. Das System Mikrobielle Carbonisierung (MC) zeichnet sich durch einen verlustarmen Kompostierungsprozess aus. Mit dem Ziel, durch ein qualitativ hochwertiges Endprodukt den Humusaufbau zu fördern. https://www.mattehof-wauwil.ch/ber-uns daily 0.75 2026-01-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612801095871-II7NS0GAM604RTHIOXBR/MATTENHOF_0820_123.jpg Über uns Die starken Männer auf dem Mattenhof https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612801176735-XVS14RL8DMJ37G8M5ADV/MATTENHOF_0820_083.jpg Über uns Kuschelstunde mit Tresa https://www.mattehof-wauwil.ch/impressionen daily 0.75 2021-05-28 https://www.mattehof-wauwil.ch/kontakt daily 0.75 2021-02-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612790353920-S6UL6LXMTQGQEZVMZZHU/MATTENHOF_0820_138.jpg Kontakt https://www.mattehof-wauwil.ch/rezepte daily 0.75 2021-02-21 https://www.mattehof-wauwil.ch/datenschutz daily 0.75 2024-03-23 https://www.mattehof-wauwil.ch/impressum daily 0.75 2021-02-22 https://www.mattehof-wauwil.ch/pageem daily 0.75 2021-02-17 https://www.mattehof-wauwil.ch/abschied daily 0.75 2021-05-28 https://www.mattehof-wauwil.ch/bestellung daily 0.75 2021-08-28 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1613902959260-EP4A4QS6I7OYXXJLS24U/MATTENHOF_0820_076.jpg Gourmetpaket - Bestellung https://www.mattehof-wauwil.ch/bestellung-1 daily 0.75 2021-10-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1613902959260-EP4A4QS6I7OYXXJLS24U/MATTENHOF_0820_076.jpg Brätli-Päckli - Bestellung https://www.mattehof-wauwil.ch/professionell-schockfrosten daily 0.75 2021-05-28 https://www.mattehof-wauwil.ch/embestellformular daily 0.75 2022-05-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5f26cfc5976a303c6b69999b/1612804009001-AQ9JTBYRP4F37IC6MMQT/Effektive+Mikroorganismen+%28EM%29 EM-Bestellformular